Här är det en stillsam midsommarafton. Vi hade tänkt gå på ett firande som blev inställt, så det blir hemmafirande i all enkelhet. God mat ska man ju ha i alla fall. Idag är det en såndär regnig dag då man ändå inte kan göra mycket mera än stanna inomhus och laga mat. Mellan skurarna kan man rusa ut och plocka in lite ätbart från trädgården och kanske göra en fin blombukett till bordet.
Så här ser vår midsommarmeny ut (*från trädgården):
Löksill (heminlagd)
Kokt färskpotatis* med dill*
Fransk potatissallad (av köpepotatis) med färsk lök*
Köttbullar på lammfärs med örtkryddor*
Blandad sallad*
Kryddigt rågsiktsbröd
Basilika*foccacia
Hemlagad vaniljglass
Rabarber*sorbet
Jordgubbar*
Smultron*
3 comments:
Gud så gott det lät! :)
Åt gott vi också men inte i närjeten av er meny!
Jag har utmanat mig, kolla in bloggen och se om du vill anta den!
Kramalin
Låter helt underbart!!! Vi sälva åkte ut till en god vn i Björlanda och trots väderet blev det hela supertrevligt!!
här var helgrillat lamm från gården huvudatraktionen och så all sill å potatis med köksträdgårdens alla gröna blad och örter mmmm, gott!
/annan
Post a Comment