Monday, July 16, 2007

Nudlar och grönsaker

Nu börjar det verkligen bli mat på riktigt från trädgården! Idag åt vi wokade grönsaker med nudlar. Alla grönsaker kom från de egna landen: lök, majrovor, morötter, sockerärter och broccoli. T.o.m. thaibasilika, som vi har i en kruka bakom glas.

Återstår bara att vi lär oss göra nudlar (den asiatiska typen alltså).Vi har en pastamaskin och gör pasta ibland och det borde väl inte vara någon större skillnad. Vi brukar köpa äggnudlar av Thai-typ och jag skulle gärna vilja ha ett recept på sådana som blir goda att woka. Någon som vet?

1 comment:

Hannele said...

Härligt med egen skörd.