Sunday, March 18, 2007

Liten trädgårdsrapport

Idag har det varit ett bedrövligt väder! Regn, hagel och snö om vartannat, blåsigt och så dessemellan glimtar av sol så man vågat sticka ut näsan lite. Men krokus och snödroppar blommar och de första (och sista) livstecknen syns i köksträdgården.

De sista är några övervintrade palsternackor som fortfarande är fräscha och fina. Idag hittade jag också några persiljerötter som glömts kvar i höstas. De verkar OK, ska testa till middag idag.

De första livstecknen är annars lite piplök som sticker upp försiktiga strån, trädgårdssyran med små gröna blad, persilja från i fjol, citronmeliss som har pyttesmå blad och så rabarbern som skjuter bulliga fina skott. Det finns hopp om livet och våren i alla fall :-))

Middag ikväll: ugnsstekt kalkonlår, ugnsbakade palsternackor och persiljerötter, potatismos, lingonsylt.

No comments: