I trädgården hela dagen, i stort sett, röjer fjolårets land. Underbart att kunna starta så tidigt, i fjol kom våren så sent att det blev jättestressigt att få klart allting till sommaren. Nu kan vi gå och påta i lugn och ro. Idag fyllde jag en pallkrage med jord och sådde plocksallat och asiatiska blad under fiberduk. Lite som en drivbänk.

Dagens mat: tunnskurna revbensspjäll stekta i ugn med årets första kryddörter, klyftpotatis och palsternacka i ugnen, jordärtskockspuré, morötter.

Igår: stekt lammkorv (egengjord), potatis- och jordärtskocksmos, vitkålssallad.

Vet inte vad en näringsexpert skulle säga om vår mat, den vilar just nu väldigt tungt på kött, rotfrukter, potatis och kål. Men det färska gröna är på väg, idag kunde jag plocka några blad från trädgårdssyran, snart kan kan börja plocka in blandade "ogrässallader".

Dagens loppisfynd: en kaffekanna i Rörstrands Forma för 40:-